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                        “吃湘喝辣”成功的模式

                        1. 市場差異化:湖湘首家娛樂文化主題餐廳,歡樂共享
                          湘酒醉湘菜     湘材制湘菜    湘油烹湘菜
                          湘瓷盛湘菜     湘繡映湘菜    湘女唱湘菜
                        2. 符合未來餐飲發展趨勢的經營模式:湘派火鍋與創新湘菜雙劍合璧以經濟效益為中心,最大程度簡化工作流程,管理異常簡明。財務日清日結、股東每月分紅機制切實保護每位股東的合法權益。
                        3. 獨特、快樂的VI創意給顧客相當好感的視覺沖擊力,輕松吸納客源入店。
                        4. 將餐飲低成本高效率的運作推向極致,以最務實的企業精神,剔除一應不必要開銷,實實在在賺錢,毛利率高達50%(工資、房租、水電、政府部門費稅計費用,其他都計入成本)。一般8—10個月即可收回投資。
                        5. 時尚家裝,實惠價位,面向最廣泛客源市場,不簽單、不欠款的方式徹底突破地州市要債難的瓶頸。
                        7.  菜式選擇獨具匠心,極符合市場需求,且可保證新鮮可口,又能快速出品;具有持續差異化的產品研發實力,保證快速的更新換代以適應市場客源需求。
                        8.  擁有湖南餐飲界知名訓導師的專業培訓,酒店精細化管理專家的精密設計,廚師隊伍的優勢互補及穩定服從等社會資源。
                        9.  不需辦公室、倉庫、用品、瓷器等庫存,合理利用每一寸空間;冰箱只允許少量存貨,以確保菜品每日新鮮;人員一職多能,前后各只需一個管理人員……最大限度降低一應經營管理費用。
                        10. 親切隨意的用餐氛圍,平民化價格體系(最貴菜不超過48元)適合90%以 上的消費者,客源有相當大的保障。
                        11. 極具震撼力的開業活動將最廣泛地吸引食客,別具一格的促銷手段保證客源的持續光臨(1000個價值客戶的建立,10萬條點對點短信群發,1萬張夾報鋪面贈送等)。
                        12.“湖湘首創,四大名著”享譽三湘,有相當市場及號召力。
                        13. 相對較低的加盟門檻,給投資商減低負擔:投資不超過100萬元左右。開業周期短,從裝修到開業一般40天左右。選擇性強的服務項目,最大限度降低費用,滿足加盟商掌控酒店全局的需求。
                        14. 品牌商標、專屬燈具等使用受國家工商保護,法律顧問提供免費咨詢服務。
                        15. 為湘菜產業促進會會員單位,湖南省餐飲行業協會理事單位,中國湘菜品牌企業,擁有難得的社會資源與行業資源。

                         
                         
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